Aqui vão mais alguns dos meus restaurantes japoneses favoritos de São Paulo. Nesta lista separo os Izakayas.
Para quem não conhece, um izakaya é um bar japonês similar ao nosso boteco. É um lugar para se petiscar comidinhas e beber. Ênfase na palavra beber, em especial cerveja, sake e shochu.
Uma das maiores vantagens de um bom izakaya é a relação custo-benefício. É super possível comer bem sem gastar muito.
Meus izakayas favoritos de São Paulo:
1. Izakaya Matsu (@izakayamatsu)
2. Kinboshi Karaokê (@kinboshikaraoke)
3. Kintaro (@izakaya_kintaro)
4. Yorimichi Izakaya (@yorimichi_izakaya)
5. Izakaya Issa (@izakayaissa)
Deixei bons izakayas de fora da minha lista. Qual o seu favorito?
Resolvi separar minha lista de restaurantes japoneses favoritos em algumas categorias. Começo pelos melhores sushis e omakases de São Paulo.
Os meus restaurantes favoritos para sushi / omakase:
- Ryo Gastronomia (@ryogastronomia)
- Shin-Zushi (@shinzushioficial)
- Kan Suke
- Makoto San (@makotosanofficial)
- Pub Keito (@pubkeito)
Não foi fácil chegar ao número 1. Os três primeiros desta lista são excepcionais e com pontos fortes distintos entre si.
Também não foi fácil chegar a apenas 5 pois temos muitos bons restaurantes em São Paulo quando se trata de sushi. Posso citar outros 5 excelentes:
@sushikenzoliberdade
@kurorestaurante
@aizomerestaurante
@sushi_hamatyo
@sushi_vaz
E a sua lista, qual o seu número 1? E qual ficou de fora?
Estes são ao meu ver os melhores restaurantes italianos de São Paulo. Esta é a minha lista, que certamente é diferente da sua pois leva em consideração o meu gosto pessoal, minhas experiências, minha memória afetiva.
Os meus restaurantes italianos favoritos:
- Fame Osteria (@fame_osteria)
- Picchi (@restaurantepicchi)
- Tatini (@tatinirestaurante)
- Tappo (tappotrattoria)
- Fasano (@fasano)
Uma observação importante. Levo também em consideração o trabalho do chef Marco Renzetti à frente do agora extinto e subestimado Osteria del Petirosso.
E para você, qual seu favorito? Qual ficou de fora?
Leia mais: Picchi é um dos melhores restaurantes italianos de São Paulo
