Visitei o Kazuo duas vezes desde sua abertura e experimentei as duas degustações oferecidas. A proposta é bem-vinda, mesmo que a casa precise de ajustes. O cardápio tem opções à la carte e duas degustações (R$ 390 cada): o omakase japonês, com pratos frios e nigiris, e o menu Kazuo, com pratos frios e quentes.
Não gostei nem um pouco da minha visita ao Murakami. Compartilho aqui com a esperança de evitar que outros se sintam tão enganados quanto eu. O Murakami senta duas turmas, as 18h30 e 21h. Não sabia disto e quando liguei, expliquei que buscava um horário mais próximo das 19h30. O próprio chef me atendeu ao
Chegue cedo ao Keito e a língua oficial será a japonesa. E não é à toa, a comida do chef Nobu Ozaki é excepcional. Nobu Ozaki no balcão do Keito O menu é tradicional, com boas opções tanto de pratos quentes quanto frios. A melhor pedida é o omakase (R$ 310, ou R$ 390 para
Aqui vão mais alguns dos meus restaurantes japoneses favoritos de São Paulo. Nesta lista separo os Izakayas. Para quem não conhece, um izakaya é um bar japonês similar ao nosso boteco. É um lugar para se petiscar comidinhas e beber. Ênfase na palavra beber, em especial cerveja, sake e shochu. Uma das maiores vantagens de
Resolvi separar minha lista de restaurantes japoneses favoritos em algumas categorias. Começo pelos melhores sushis e omakases de São Paulo. Os meus restaurantes favoritos para sushi / omakase: Ryo Gastronomia (@ryogastronomia)Shin-Zushi (@shinzushioficial)Kan SukeMakoto San (@makotosanofficial)Pub Keito (@pubkeito) Não foi fácil chegar ao número 1. Os três primeiros desta lista são excepcionais e com pontos fortes
O pequenino Kuro é uma boa surpresa no mundo de restaurantes japoneses em São Paulo. Com apenas um balcão principal e um balcão secundário com 2 mesas no andar superior, a experiência aqui acaba sendo especial e intimista. Ainda mais durante a pandemia, quando o Kuro recebe apenas 1 grupo por andar. Ficamos no andar
Adoro comida japonesa. Comeria todo dia se ela não fosse tão cara. Mas há boas exceções! O Sōzai Deli é um dos raros restaurantes japoneses de São Paulo que eu diria que é bom e barato. Sōzai significa acompanhamentos para uma refeição. E esse é o forte da casa, as comidinhas e os petiscos. O
Com um espaço agradável, o Imakay tem um cardápio que tenta agradar os amantes da culinária japonesa, peruana, e a mistura das duas, a Nikkei. O resultado é confuso, com pratos que geralmente pecam pelo excesso. Só para contextualizar, comida Nikkei é o resultado da imigração de japoneses para o Peru há mais de 100
Quer comer no melhor restaurante japonês de São Paulo? Peça o omakase (menu degustação) no balcão do Shin Zushi. É espetacular. Já fiz um post falando sobre o Shin Zushi. Busca aqui no feed. De forma resumida, o Shin Zushi é um restaurante de comida japonesa tradicional. Nada nem perto de salmão com cream cheese