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Chablis é uma região ao norte da Borgonha, quase na divisa de Champagne. Produz um dos melhores e mais famosos vinhos brancos do mundo. Quando me encontrei com este vinho, foi paixão ao primeiro aroma. Nunca mais o esqueci. Houve um episódio em que essa paixão ficou marcada. Fomos convidados por um casal de amigos
O que preenche uma garrafa de champanhe para mim, é muito mais que um líquido delicioso. É alegria, celebração, história... Sempre que há uma conquista, uma ótima notícia ou uma data especial, abrimos uma garrafa, não de qualquer espumante, mas um Champanhe. Uma tradição antiga para muitos que resolvemos adotar aqui em casa. Vinho &