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Hanky Panky

Receita do drink hanky panky

Ingredients

  • 45 ml gin
  • 45 ml vermouth rosso
  • 10 ml fernet-branca
  • casca de laranja (para enfeitar)

Instructions 

  • Enxa um copo ou uma coqueteleira com gelo
  • Adicione o gin, vermouth e a fernet-branca
  • Mexa com uma colher bailarina por 30 segundos
  • Coe para uma taça coupe resfriada
  • Eu deveria ter falado antes para você resfriar a taça, certo?
  • Bom, faça isso primeiro!
  • Finalize com a casca de laranja

Notes

  • Vale a pena comprar a Fernet-Branca para fazer esse drink?  Com certeza!  Você pode usá-la em outros drinks como o Toronto (uma variação do Old Fashioned), tomar com club soda ou até pura.
  • Vermouth é basicamente um vinho fortificado.  Se a sua garrafa foi aberta a muitos meses, é melhor trocar pois ele deve estar estragado.
  • Adicionar um pouco de suco de laranja fresco ao Hanky Panky é uma variação bastante comum.  O drink fica mais leve e menos alcoólico.