Go Back

Whiskey Sour

Receita do Whiskey Sour

Ingredients

  • 60 ml bourbon
  • 25 ml limão siciliano
  • 25 ml xarope de açúcar
  • 1 clara de ovo

Instructions 

  • Pelamor, use um bourbon decente!
  • Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira
  • Não, gelo ainda não
  • Bata tudo vigorosamente para emulsionar a clara de ovo
  • Não vai me tirar a clara de ovo!
  • Adicione o gelo a coqueteleira
  • Bata tudo de novo
  • Sirva no copo que preferir

Notes

  • Você encontre aqui a receita para o xarope de açúcar.
  • Você também pode decorar se drink com uma cereja.  Eu gosto muito da Cereja Amarena Fabbri, ela é superior as outras, especialmente nos drinks.
  • Se você curte um toque mais picante, adicione algumas gotas de angostura bitters por cima da espuma da clara do ovo.